mardi 22 février 2011

J’ai testé pour vous … la « stuffed pizza » de Chicago

Photo Copyright © VMP - Expat Forever Fevrier 2011
Vivre à l’étranger permet de découvrir de nouvelles cultures, d’apprendre une nouvelle langue mais aussi de gouter à de nouvelles traditions culinaires. 

Je me rappelle que lorsque j’ai annoncé mon départ pour Chicago à une collègue américaine, elle s’est exclamée : « Oh ! You are going to love it and they have the best pizza in the world! ». Je n’ai pas voulu la vexer mais pour moi, les meilleures pizzas, elles étaient napolitaines ! Après deux ans et demi d’expatriation à Chicago, nous nous sommes dit qu’il était tant de vérifier ses dires. 

Vendredi dernier toute notre petite famille est donc allée chez Giordano, l’inventeur de la fameuse « stuffed pizza » de Chicago. Aux abords du restaurant, on comprend immédiatement que les clients sont principalement des touristes vu la longue file d’attente. Une fois dans le restaurant, les petites nappes à carreaux rouges et blancs vous rappellent que vous êtes (presque) en Italie. 

Et enfin, elle arrive : large, généreuse et bien garnie. Non, je ne parle pas de la serveuse mais de la pizza ! Avec une large et haute croute fourrée à la ricotta, une sauce tomate garnie selon votre choix à la saucisse, aux champignons, au peperronni, aux petits oignions, j’en passe et des meilleures, elle a l’air effectivement délicieuse. 

Mais après la première bouchée, je me dis qu’elle est vraiment consistante et je me demande bien comment je vais arriver à terminer l’immense part qui trône dans mon assiette. Rien qu’en regardant ce qui reste sur la table, je cale. 

Mes conseils : 
  • Si vous ne l’avez pas encore testée, faites-le en hiver. Au moins, vous brulerez plus vite les calories … surtout qu’à Chicago, les hivers sont rudes. 
  • Ne vous limitez à Giordano, parfois les petites pizzerias de quartier font une meilleure « stuffed pizza ». 
  • Enjoy !

dimanche 13 février 2011

Huit bonnes raisons de vivre à Chicago

Photo Copyright © VMP - Expat Forever Septembre 2010
Je ne le cache pas : j’ADORE Chicago. C’est une grande ville magnifique où il fait bon vivre. En tant qu’expatriée, j’y ai trouvé mes marques rapidement. Alors pour ceux qui hésitent encore, voici selon moi huit bonnes raisons de vivre à Chicago.
  1. le climat : vous vous dites sûrement que je suis complètement cinglée après le blizzard que nous avons connu dans la région. Ici au moins, on a quatre saisons bien distinctes même si parfois l’hiver est un peu long et rigoureux. Après avoir vécu trois ans à Sri Lanka à la même température toute l’année (et surtout avec le même taux d’humidité), je sais que j’ai besoin du changement de saisons pour me sentir bien. Et ici en plus, il y a même l’été indien !
  2. Lincoln Park et la proximité du lac Michigan : j’aime à dire qu’au printemps et en été Lincoln Park est mon jardin sans en avoir les inconvénients de l’entretien. La vue quotidienne du lac est aussi très apaisante. L’été, c’est comme si je vivais au bord de la mer grâce aux plages … en plein centre-ville ! En plus de Lincoln Park et du lac, la ville de Chicago a de très nombreux espaces verts et terrains de jeux dans chaque quartier. Ceci permet à la population d’avoir accès à des activités en extérieur dès que les beaux jours arrivent. 
  3. Un réseau de transport en commun très développé : on peut dire que Chicago est une des rares villes américaines où l’on peut vivre vraiment sans voiture, surtout si vous êtes célibataire ou en couple sans enfants. Le « L », les bus, les trains de banlieues (Métra) et les taxis permettent de circuler facilement dans la ville. Il existe aussi des systèmes de locations de voiture sur abonnement comme Zipcar ou I-Go qui permettent d’avoir accès à des voitures en fonction de vos envies et surtout de vos besoins. 
  4. Une vie culturelle et artistique intense : Il y a toujours quelque chose à faire à Chicago que ce soit en hiver ou en été. Néanmoins, il est vrai que l’été est particulièrement intense. Les festivals de musique s’enchainent de la mi-juin à la fin du mois de septembre, car il ne faut pas l’oublier Chicago est réputée pour être aussi la ville du jazz et du blues. 
  5. Le sport : si vous aimez faire du sport ou tout simplement le regarder à la télé ou mieux au stade, vous trouverez tout ce qu’il vous faut à Chicago. Entre le base-ball (Cubs, White Sox), le foot américain (Bears) et le basket-ball (les Bulls où joue Joachim Noah), il n’y a que l’embarras du choix. C’est aussi un bon moyen pour découvrir le fonctionnement de la société américaine par le biais du milieu sportif. 
  6. L’intensité architecturale de Chicago : la ville est connue pour être la capitale mondiale de l’architecture. En se baladant dans les rues de la ville on remarquera que différents styles se côtoient. Personnellement, j’adore la Hancock Tower que les habitants de Chicago appellent aussi Big John. 
  7. Une ville cosmopolite : de nombreuses communautés s’y côtoient et il n’est pas rare d’entendre parler différentes langues dans les rues de la Windy City. Faites attention lorsque vous parlez français dans le bus, votre voisin comprend peut-être tout ce que vous êtes en train de raconter. 
  8. Une vie de quartier : ici la neighborhood, c’est très important. Il existe de très nombreux quartiers dont la vie est plus ou moins intense selon que le quartier est résidentiel ou non. Il est important de bien choisir son lieu de résidence lorsque l’on vient s’installer car cela aura un impact direct sur votre mode de vie. 
Pour en savoir encore plus sur la ville de Chicago et comment s'y installer vite et bien quand on est une famille expatriée, je vous conseille la lecture de mon livre Finding Your Feet In Chicago - The essential guide for expat families, publié aux éditions Summertime et disponible en version papier ou électronique sur tous les sites d'Amazon

Dernière mise à jour de cet article : 22 juin 2015.

vendredi 4 février 2011

Danielle Barkhouse, The Expat Arc. An expat’s journey over culture shock

Une fois par mois, Expat Forever vous propose une critique sur un ouvrage traitant de l'expatriation. Ce mois-ci, il s'agit du livre de Danielle Barkhouse, intitulé "The Expat Arc. An expat’s journey over culture shock" et publié en avril 2008. 

Lorsque Danielle Barkhouse a appris fin 2006 qu’elle partait vivre à Madras en Inde, elle a décidé de tenir un blog pour tenir informé sa famille et ses amis de l’évolution de cette aventure. Ce blog est finalement devenu un livre intitulé « The Expat Arc ». L’auteur y révèle la chronique quotidienne de sa famille américano-canadienne expatriée en Inde. Le livre commence donc par l’annonce officielle du départ et se termine un an plus tard à Madras, capitale de l’Etat du Tamil Nadu en Inde du sud. 

Tout au long du livre, le lecteur suit Danielle avec ses hauts et ses bas émotionnels. Avec beaucoup de détails et d’humour, l’auteur relate la vie quotidienne sous les tropiques du conjoint accompagnateur expatrié. Elle est faite de bonheurs mais aussi de désagréments. Le contenu est enrichi par de nombreuses photos et des liens internet qui font de ce livre une ressource incontournable pour tous ceux et toutes celles qui comptent s’installer en Inde. 

« The Expat Arc » est donc un témoignage riche en couleurs sur le choc culturel lors d’une expatriation dans un pays en voie de développement. Les familles qui envisagent de partir vivre en Inde pourront en le lisant comprendre et anticiper ce que cette expérience représente. 

Cette critique a été publiée pour la première fois sur Writer Forever, le 30/11/2010.
Et vous, avez-vous lu ce livre ? Qu'en avez-vous pensé ? Sa lecture vous a-t-elle aidé ? Partageons nos expériences pour mieux vivre notre expatriation.

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